Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep seblak ceker tanpa kencur ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! seblak ceker tanpa kencur, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak seblak ceker tanpa kencur karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker tanpa kencur! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan seblak ceker tanpa kencur hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin seblak ceker tanpa kencur yuk!
Untuk menghidangkan Seblak Ceker Tanpa Kencur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Kerupuk (1 mangkok)
- Gunakan 1 butir Telur
- Ambil 1/2 siung Bawang merah
- Gunakan 7 Cabe rawit
- Siapkan Cabe merah giling
- Siapkan Penyedap rasa : masako dan lada
- Siapkan 2 biji Ceker ayam
Berbeda dengan seblak kering, seblak basah memiliki berbagai macam isian seperti seblak ceker ayam, seblak telur, seblak makaroni, dan seblak mi. Resepnya simpel denganbahan seadanya, cocok untuk dicoba di rumah. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.
Proses membuat Seblak Ceker Tanpa Kencur:
- Tahap pertama : rendam kerpuk -/+ 30 menit dan sambil rebus ceker hingga empuk
- Tahap kedua : bawang merah dan cabe rawit di ulek hingga halus (jangan lupa ditambahkan sedikit garam)
- Tahap ketiga : ditumis cabe merah giling hingga tercium, lalu masukkan telur diaduk orak arik hingga merata dengan cabe merah dimasukkan kerupuk dan ceker diaduk hingga merata
- Tahap keempat : diberi penyedap rasa sesuai selera dan tambahkan lagi air sedikit saja lalu diamkan hingga air menyering dan meresap
- Dan siap santap buibu ☺
Seblak kini jadi jajanan dengan banyak variasi. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana? Yuk simak cara membuat seblak dengan berbagai macam variannya. Ternyata seblak ceker juga bisa anda buat tanpa kuah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat seblak ceker tanpa kencur hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
