Ingin bikin lepat labu kuning yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep lepat labu kuning terbaik! lepat labu kuning pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan lepat labu kuning karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lepat labu kuning! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan lepat labu kuning hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lepat labu kuning yuk!
Untuk menyiapkan Lepat labu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 300 gr labu kuning
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 60 gr sagu mutiara yg sudah direbus
- Ambil 50 gr maizena
- Ambil 75 gr kelapa parut yg agak muda
- Siapkan 65 gr gula pasir (sesuai selera)
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt vanili
- Siapkan secukupnya daun pisang utk membungkus
Lepat labu kuning labu kuning, kelapa parut, gula pasir(sesuai selera), terigu, tepung kanji, garam, ny air, Daun pisang untuk membungkus(jemur/di bakar di kompor sbntr) Fhye's Kitchen Secara kebetulan, ada lebihan labu kat rumah. Asal cadangnya nak masak lemak ajer. Rebus terlebih lembik pulak tak sesuai untuk masak lemak so takkan nak buangkan? Hubby suruh lenyek ajer, google resepi lepat labu.
Proses membuat Lepat labu kuning:
- Kukus labu kuning, haluskan.
- Campur dan aduk rata semua bahan. Test rasa.
- Ambil secukupnya adonan, bungkus menggunakan daun pisang. Lakukan sampai adonan habis.
- Kukus hingga matang, kurang lebih 30 menit. Angkat, sajikan.
Lepat labu merupakan gabungan labu yang telah disagat, dicampurkan bersama tepung dan bahan - bahan lain lalu dikukus. Hidangan ini selalunya dihidangkan pada jamuan minum petang dan kuih ini merupakan salah satu kuih yang amat popular dan sinonim dengan rakyat Malaysia. Selalunya, lepat labu boleh didapati di gerai menjual kuih muih. Selain itu rasa labu juga agak manis. Lepas tu keknya warna kuning, bukan warna coklat mcm kek mat.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat lepat labu kuning. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
